Tá an chuma ar Glóthach glittering agus translucent. Is cineál bia sláintiúil í le Low Calories agus Fiber Ard-Aiste bia. Is iad na comhábhair a bhaineann le glóthach uisce, siúcra, carraigean, aigéad agus mar sin de. Is iad na príomh-colloids ná sliocht feamainn carraigeanáin, a bhaineann le snáithín aiste bia intuaslagtha in uisce.
Is éard atá i muinín a bhaineann le custard uibhe atá déanta as siúcra agus bainne agus tá sé tiubhaithe le geilitín nó stáirse arbhar; tá sé níos boige. De ghnáth, bíodh púnóg le spúnóg nó cuirtear é i gcroisín de chineál éigin.
Tá go leor Pudding éagsúil: Pudding Uibheacha, Múnóg Mango, Pónairí Nua-Bainne, Pónairí Seacláide agus mar sin de.
