Uigeacht 1. Uigeacht
Reo - Tá uigeacht uathúil, aireach ag candies triomaithe. Cuireann an próiseas reo - triomú an taise as an candy agus a struchtúr bunúsach á chaomhnú. Is é an toradh a bhíonn air seo ná go mbraitheann an t -aer crunchy agus solas. Mar shampla, ní bhíonn béar gummy triomaithe triomaithe a thuilleadh cosúil le gummy traidisiúnta. Ina áit sin, tá uigeacht sobhriste ann a leánn beagnach sa bhéal, ag cruthú taithí céadfach nua.
2. Tiúchan Blas
Is féidir le deireadh a chur le huisce trí reo - triomú blasanna an candy a threisiú. De réir mar a laghdaíonn an t -ábhar uisce, éiríonn na blasanna níos comhchruinnithe. Mar sin, is féidir le blas na dtorthaí - candies blaistithe a bheith níos bríomhaire agus níos suntasaí. Más candy sútha talún é, d’fhéadfadh an próiseas reo -triomaithe an blas sútha talún a dhéanamh níos beoga agus níos íon ná mar a bhí i bhfoirm bhunaidh, neamh -reo.
3. Scairbh - Saol
Reo - Tá seilf sínte ag candies triomaithe - saol. Ós rud é go mbaintear an taise, atá ina phríomhfhachtóir maidir le milleadh a chur chun cinn mar fhás múnla agus cineálacha eile meath, is féidir leis na candies seo maireachtáil i bhfad níos faide. Is féidir iad a stóráil ar feadh míonna nó fiú blianta faoi choinníollacha cuí, rud a fhágann gur rogha áisiúil iad do stóráil fhadtéarmach nó do chásanna ina bhfuil gá le sneaiceanna buan, cosúil le soláthairtí campála nó bia éigeandála.
